別府市の鉄輪温泉では、江戸時代より高い温泉熱を利用した”地獄釜”と呼ばれる蒸し料理の文化が根付いています。

地熱観光ラボ縁間では、地獄釜の貸し出しを行っており、持ち込んだ食材で手軽に地獄蒸し料理を体験することができます。


地熱観光ラボ 縁間

〒874-0044 大分県別府市鉄輪字風呂本228−1
電話:0977-75-9592
大分自動車道別府ICから車で約10分
サイト:https://enma-ch.com/